¿Qué nutrientes necesita mi cuerpo y qué debo dejar de comer para mejorar mi salud?

¿Sabes si estás obteniendo los nutrientes adecuados de los alimentos que ingieres? Generalmente, las personas que no consumen alimentos con los nutrientes suficientes para una salud al 100% .

A continuación, te presentamos la diferencia entre nutrición y malnutrición para saber si estás comiendo correctamente.

Nutrición versus Malnutrición

La malnutrición se define como un estado de desequilibro debido a un consumo inadecuado de macronutrientes y micronutrientes. Esta incluye también la subalimentación y la sobrealimentación.

Es decir, la malnutrición se produce cuando una persona ingiere muy pocos o demasiados nutrientes. Para tener una dieta sana es importante tomar las decisiones correctas y no hay atajo para hacerlo.

No hay una dieta “ideal” que sea adecuada para todos. Es decir, una dieta sana y equilibrada variará dependiendo de la persona y de sus necesidades como individuo.

Lo que sí es cierto, es que todo el mundo necesita una dieta que incluya alimentos variados, que aporten los diferentes tipos y cantidades de nutrientes para mantener una buena salud.

¿Qué nutrientes debo comer para mejorar mi salud?

Las necesidades nutricionales y alimentarias de cada persona varían según: la edad, el sexo, la salud, el estado y niveles de actividad… Los consejos alimentarios básicos para los adultos son:

• Comer frutas y verduras diariamente, tan variadas como sea posible.
• Comer legumbres cada día.
• Ingerir proteína diariamente, sea de origen vegetal o animal.
• Comer carbohidratos con almidón como base de la mayoría de las comidas, como las patatas.
• Ingerir grasas saludables, como las del aguacate.
• Beber entre 2 y 3 litros de agua al día.
• Mantener una rutina de ejercicios para lograr un peso corporal saludable.

Por otro lado:

• Limitar el consumo de azúcares y de aquellos alimentos y bebidas azucaradas.
• Disminuir el consumo de sal.
• Limitar el consumo de alcohol y exceso.
• Consumir productos lácteos en pequeñas cantidades.